Valencia – cultura particular, sentimiento valenciano

A FRASE

Cultura Valenciana

Hoy voy a hacer una excepción y a poner una frase en valenciano. Se trata de un proverbio popular que me ha hecho gracia, porque refleja parte de la idiosincrasia valenciana.

Valencia - Luna Valenciana

Valencia - Lluvia ValencianaTraducción: Llueve poco pero para lo poco que llueve, llueve bastante.

LA CANCIÓN

Mediterráneo – Sole Giménez

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Valencia – Algo más que flores – Nino Bravo

INTRODUCCIÓNValencia - Fallas

Valencia

Esta semana voy a hablar de Valencia. ¿Y por qué? Yo creo que se lo merece. A pesar de sus excesos políticos que han arruinado la ciudad, a pesar de su corrupción… Cosas menores que no tienen que ver con la ciudad y su gente; y que espero poco a poco vaya cambiando y que los tribunales se encarguen de enmendar. Porque los valencianos no se lo merecen.

Hoy hablo de Valencia, y no por sus paellas o fideuás, ni por su Lonja o su Mercado Central, ni por la Malvarrosa, ni siquiera por su Barrio del Carmen. Y ni siquiera por su clima, que bien conocen ingleses y alemanes. Hablo de Valencia porque se lo merece. Seguir leyendo Valencia – Algo más que flores – Nino Bravo

EL AMIGO – los licores sanadores para compartir – Cocina

PLANTEANDO SALUD – fitoterapia

Licor Sanador

Copa de licorSí, el licor. Porque hay muchas formas de crear un momento para mantener un encuentro con un amigo. Y muchos lugares: en el campo o en la playa; o en un restaurante o taberna; o simplemente en casa. Y por lo general se suele acompañar de alguna comida o tentempié  y/o una bebida, como un buen café o infusión o algún licor que caliente el espíritu.

Y aquí es donde entran nuestros protagonistas de hoy, los licores y las ratafías beneficiosos para la salud. En sí el alcohol tiene propiedades positivas por ser un buen vaso dilatador, con el consabido problema que genera abusar de él. Pero un chupito no hace mal a nadie, sobre todo después de comer. Eso sí, siempre bebido con mucha moderación, pues sus consecuencias pueden ser muy negativas si se abusa.

Y ahora pasamos a describir esos licores que, además de acompañar una buena velada de amigos, nos ayudarán a sentirnos mejor física y, por supuesto, espiritualmente. Seguir leyendo EL AMIGO – los licores sanadores para compartir – Cocina

EL AMIGO – El hogar amigo del medio ambiente – Ente copas

DECORACIÓN

Amigo del Medioambiente en la Cocina

Cocina Ser amigo del medio ambiente nos interesa. Y la cocina es el lugar de la casa en la que más energía consumimos, equiparable a la calefacción y aire acondicionado, por lo que es un importante elemento de ahorro. Y en contra de lo que pueda parecer no supone un gran esfuerzo o inversión, tan solo cambiar algunos pequeños hábitos, tener en cuenta algunos puntos a la hora de elegir los electrodomésticos y conocer algunos pequeños trucos. Todo esto nos permitirá no solo ahorrar, que siempre es importante, sino también conseguir ser amigos de nuestro ya bastante maltratado medio ambiente, por la reducción del consumo de agua y, sobre todo, por la reducción del consumo energético y su equivalente en emisiones de CO2.

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EL AMIGO – martes

El Amigo – LA FRASE

Si eres mi amigo, no importará lo que veas de mí, porque siempre sabrás lo que siento

Un verdadero amigo es un alma en dos cuerpos

LA CANCIÓN

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EL AMIGO – Quino y Mafalda

El amigo – INTRODUCCIÓN

El amigo: Lo siento mucho, pero no me convence la palabra amigo. Es corta, sin fuerza por empezar por vocal, es insulsa por ser llana y además tiene una “i” en el medio que no acompaña nada. Desmerece un concepto tan importante. Es cierto que hay otras palabras que podrían considerarse sinónimas y emplearse en su lugar. Según el diccionario de sinónimos serían estas: compañero, camarada, conocido, adicto, afecto, aliado, incondicional, inseparable, leal, partidario. Y de esas yo solo consideraría compañero, camarada, y añadiría colega y/o compadre. Las demás ni siquiera se aproximan al contexto semántico de la palabra amigo; y hay que meditar sobre el menoscabo que supone la palabra colega; en definitiva, mal rollo. Seguir leyendo EL AMIGO – Quino y Mafalda